|
Kip Met Mosterd
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 braadkuiken - zout - peper - 1 takje dragon - 75 gram boter of margarine - 2 eetlepels grove Hollandse mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Droog de gewassen kip goed af. Wrijf de kip heel licht in met zout en peper en doe het takje dragon samen met een klontje boter in de lichaamsholte. Smeer de kip in met mosterd. Bind het braadkuiken en leg het in een met boter ingesmeerde braadslee. Braad de kip in de oven bij een hoge temperatuur van (280 C ).
|
|
|